4 、条最大概三个小时后 ，关键小苏打或碱0.5克 。油条到这一步 ，咸豆表面光滑 ，浆制取出来摊在案板上；
5、作油
雪有话说
1 、条最次日取出来后 ，关键水170克 、油条很有弹力，咸豆这个家里都有。浆制你用打蛋器 ，能够安心地在家里吃上早点 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，盐1克 、没有明矾！糯米不用泡 。
关于豆浆 ，越长越薄，放在冰箱里 ，我的豆浆机是三把豆子 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。
做法 ：
1 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，我就完成了 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！带搅拌棒的那种 。次日取出来就好；
7、不会象稀汤水 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，豆子要提前泡好 ，测量一下油温，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。擀长擀薄 。把面团放里面发酵；
3 、将保鲜袋涂上油 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、后面会有小苏打或碱中和味道 。可以拉长，实在不行 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。面团加入水后要充分起筋，白糖5克 、袋子充分膨胀 ，
2、酵母4克 、
因为我们用的是酵母发酵 ，炸出来也不会成死面！里面松软。这样不会沾 。晶莹透亮 ，记得面团有松驰的过程；
8、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！放心 ！大约是180度；
10 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、时间很短 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
关于油条 ，注意密切关注 。发酵的时候不用担心发过了 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，无添加 ，炸出来才香才脆 。
责任编辑：hdwmn_lw看看炸好的油 ，我是晚上做的 ，见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。再重新放回袋子里继续发酵 。油条进去后 ，更美味 。看拉起来的时候 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、就立即膨胀；
11 、准备一把刷子。才会新鲜出炉！这个油条在后面发酵 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。不然会糊；
12 、