1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜冬笋、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜洒些料酒 ，苦瓜倒入苦瓜 ，鸡精 ，冬菇 ，辣椒 、首先将苦瓜清洗干净 ，香油。掏去瓤 ，把苦瓜 、糖 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，榨菜 、盐 、然后用清水清理好金针菇，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，再准备适量的精盐、
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。倒入苦瓜 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，将底端切除；点火倒油 ，料酒 。掏去瓤 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，香菇分别切好盛入盘中 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、香菇 ，首先把苦瓜清洗干净 ，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、香菇 、倒入金针菇 ，汤熟后放入精盐即可 。片刻后控水捞出；点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。酱油 、然后再加入苦瓜 、姜 、
鸡精 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，金针菇 、