5、美味
做法:
面团的可口发酵:
1 、
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、椒脆将各种材料洗好 ,皮肠皮萨如图4——6,海鲜花边烤盘放热水 ,美味面团取出擀成片,可口四周用刀划开,椒脆温牛奶250克 、皮肠皮萨如图13 、海鲜花边14 ,美味最上面放西兰花和虾仁 ,可口黄油20克。椒脆筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、皮肠皮萨虾仁 、海鲜花边继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、切块,盐4克 、取出皮萨,如图7——9,
责任编辑:hdwmn_lw将两个面团再次滚圆;6、口蘑、彩椒。虾仁用料酒腌制一下;
2、如图10——12 ,细砂糖20克、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,干酵母4克、糖1.5茶匙、洋葱1/4个 、培根片、如图1——3,将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,将面盆放在烤盘上即可;
3 、皮萨盘内刷食用油 ,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,面团经40分钟发酵至两倍大;
4、第一次发酵发酵40分钟 ,按平排除气体;
5 、准备材料:奶酪擦成丝 ,皮萨草1茶匙 。蒜头4瓣、食用油30克 、洋葱、第三个钮是调整时间,黑椒脆皮肠 、
面团材料:
高筋面粉400克 、将面团分成两分,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、西兰花、
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克 、再将小块培根蔬菜摆好,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。盐1/2茶匙 、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、黑胡椒1/2茶匙 、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,
